6930

種植面積 (m²)

14400

玉米年產量 (kg)

128000

追求夢想的距離 (m)

樂紫

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都市佬下鄉,扛起鋤頭種田, 收成到出貨也一手包辦,
只為獻上第一手新鮮! 在務農工作中,找到對土地的熱情跟
最簡單的快樂,希望將這份快樂因子及爲家人而種的心
注入農業, 採用友善農法不施藥,我們不保證我們的
玉米都又大又美,但絕對健康美味!

紫是花青素

食材會呈現紫色是因為富含天然色素「花青素」,
蔬果的營養高低,依循著顏色深到淺的規律,因此紫色蔬果的營養價
值相對高於色澤較淺的食材。 花青素對健康好處多多,不只
滿足視覺感官,也提供滿分的營養,讓您吃的健康又美麗!

樂紫

紫糯玉米

友善農法栽植不施藥,絕對健康美味!
全年皆為產季,富含花青素,結合了糯玉米Q彈口感及甜玉米的香甜的特性
香氣逼人,一餐一支,超滿足!  

樂紫

這樣紫煮最美味

玉米使用隔水加熱,清蒸25~30分鐘,保留最豐富的花青素和營養!
玉米筍將內層的鬚鬚丟入滾水中,煮10分鐘後將鬚撈掉,營養滿分的玉米鬚高湯即完成,再加入玉米筍及火鍋料,暖心又暖胃的紫愛玉米火鍋即可上桌囉! 

樂紫

黑洛神花

產季集中在11-12月間,黑洛神花朵大,
花青素含量比市面常見的紅洛神高,口感清脆,
製作成蜜餞不會有紅洛神軟爛的口感。 

樂紫

這樣紫吃最對味

蜜洛神可直接食用,品嚐最對味的酸、甜、脆口感, 或是切成方便入口的丁狀,與茶葉一塊沖泡,熱泡暖身、冷泡消暑,享受不同風味。 

紫色好物

除了玉米、洛神花,也有其他紫色食材,滿足您對紫色食材的所有需求!

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紫番薯

全年皆為產季,口感扎實,熱量低,營養價值高、且纖維素豐富,受愛美族群歡迎的超級食物!

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紫馬鈴薯

產季集中在1-3月,色澤鮮豔的獨特外觀,集食用、營養、觀賞於一身的彩色馬鈴薯新品種,香氣比起一般馬鈴薯更加濃郁,口感綿密。

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黑米

6月及9月為產季,黑米的精華在於紫黑色的皮層,富含膳食纖維、營養價值非常豐富,故又被稱為長壽米。

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